Nie ma zdrowych przekąsek. Każde spożycie pokarmu powoduje wzrost poziomu cukru we krwi, co z kolei stymuluje produkcję insuliny, która z kolei przyczynia się do gromadzenia tłuszczu trzewnego.
Reakcja insulinowa pojawia się za każdym razem, gdy zdecydujemy się na przekąskę, nawet jeśli pożywienie nie jest bardzo kaloryczne. Zaczynamy magazynować energię, zamiast wykorzystać tę, którą już mamy.
Zupełnie normalne jest to, że przez jakiś czas nie jesz, nawet jeśli mózg podpowiada, że jesteś głodny.